Bir şehri şehir yapan yalnızca binaları, yolları ya da meydanları değildir. Bir şehrin gerçek kimliği; sokaklarında biriken hatıralarda, esnafın selamında, komşunun kapısını çalmadan içeri girebildiğiniz günlerde saklıdı…
Markalar Sadece Görünmez, Bir Hikâye AnlatırBenim için bir markayı büyütmek, yalnızca güzel bir logo tasarlamak ya da dikkat çekici bir reklam hazırlamak değildir. Asıl mesele, bir fikrin ruhunu anlamak, onu doğru bir st…
Anadolu Mutfağından Modern Beslenmeye: Sağlığın En Doğal HaliÇocukluğumdan beri Anadolu mutfağının zenginliğini deneyimleyerek büyüdüm. Şimdi mesleğimde bu birikimi kullanarak danışanlarıma sağlıklı beslenme alışkanlıkla…
Malatya Kayısısı: Mülkiyetin Ötesinde Bir Kentin Kimliği ve Kültürel HafızasıBir Kayısı Kaç Kültür Eder?Malatya Kayısısı neden yalnızca bir tarım ürünü olarak değerlendirilemez?Her kentin kendine ait bir sesi, bir kokus…
Malatya'yı anlatmak için bazen uzun cümlelere gerek yoktur.Bir sabah çarşıya çıkmak, tanıdık bir esnafın selamını almak, sokakta karşılaştığın bir dostla birkaç dakika sohbet etmek bile bu şehri anlatmaya yeter.Malatya'n…
Sabahları midenizde (karın) daha büyük veya daha dolgun bir hisle uyanırsanız, 2020 araştırmasına göre en yaygın sindirim şikayetlerinden biri olan şişkinlik yaşıyor olabilirsiniz. Ara sıra şişkinlik midenizi daha büyük…
Her şehrin bir ruhu, hafızasından silinmeyen bir ritmi vardır. İstanbul’un lodosu, İzmir’in imbatı neyse; Malatya’nın da havaya karışan o bereketli kayısı kokusu, çarşıdaki esnafın samimi selamı, zamanın bu topraklardaki…
Malatya denildiğinde çoğu kişinin aklına ilk olarak kayısı gelir. Ancak bu şehir, yalnızca kayısısıyla değil; insanıyla, kültürüyle, tarihiyle ve kendine özgü yaşam biçimiyle çok daha fazlasını anlatır.Malatya’nın sokakl…
